Archive for May, 2009

【美食】日式豬排 – 品田牧場

今天來到網路上人氣評價很高的日本豬排店"品田牧場(板橋中山店)".
跟網路上說的一樣, 假日只提供"元氣套餐". (平日還有"幸福套餐"可以選擇)
不過, 兩者的的差別, 在"元氣套餐"多了甜點+飲料. (推薦"元氣套餐", 因為甜點蠻好吃的~ ^__^)


【元氣套餐】主餐:菲力豬排(腰內肉),甜點:蔓越苺奶酪,飲料:水果茶(冰)

網路上有人說要排隊排很久,所以前一天就先打電話去訂位。(原本怕假日很多人訂不到位,沒想到還蠻順利的,不知道是不是因為大家都趁端午連假出去玩的關係?)
板橋店就在捷運府中站附近,交通很方便。(出捷運站後,約3分鐘路程就到了。)

到了"品田牧場"後,服務生核對訂位資料,並帶我們到安排好的位置上。(速度很快,都不用等。)
帶位的途中還會告知洗手間的位置,讓我們不用再東張西望的找洗手間。
這次安排的是四個人的座位,兩個人坐起來很寬敞,不會有擁擠的感覺。(如果是四個人一起的話,就有點擠了。)

接下來,點菜的部份,
由於我跟朋友都是第一次來,
所以,主餐都點豬排。
然後,就等著主菜上桌囉~

在等待的這段時間裡,就先磨磨芝麻,吃吃蕃茄梅漬。(老實說吃的時候沒吃出是蕃茄,不過,酸酸甜甜的很好吃。)


蕃茄梅漬

上菜啦~
一次上完所有的主、附餐。(滿滿的一盤)
首先當然是嘗嘗最有名的豬排囉~(品田牧場網站建議的721吃法:芝麻搗7分,醬汁加2分,豬排沾1下)
剛上桌的豬排外酥內軟,口感很棒。(不過,醬汁覺得有點鹹。)
配上香噴噴的日出越光米飯,真的有讓人覺得幸福的感覺。^__^
另外,值得一提的是特調蘋果冰醋,冰涼酸甜,有開胃的功效。(不過,很餓的大家應該不需要開胃吧~)
鮮魚味噌湯也很好喝。(配點白飯+高麗菜會比較好,不然會覺得有點鹹。)


菲力豬排(腰內肉)


日出越光米飯


豬排醬 & 芝麻醬 (用湯匙舀醬汁覺得比較不方便,如果可以用倒的會比較好。)


金針菇茶碗蒸


蘋果冰醋(好好喝喔~不知道7-11有沒有賣?)


漬物(白蘿蔔非常好吃)

吃完主餐,準備要上甜點了。
今天我點的是蔓越苺奶酪,聽說紅豆抹茶冰琪淋也不錯。(下次再來試試)
網路上有人說(冰)水果茶太甜,不過,我覺得剛好。(可能品田牧場已經改良過了吧~)


蔓越苺奶酪


(冰)水果茶

最後,在板橋店用餐覺得很舒服,
人不會太多,用餐時間也不會太趕,(今天吃了2個小時左右~)
如果覺得其它分店人潮太多,用餐時間不夠的話,
可以考慮到板橋店來吃。

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